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Jean pierre Duval
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Je fais mes chocolats chauds
Anne Deblois, Jean-pierre Duval
- Romain Pages
- 4 Novembre 2010
- 9782843503757
« Je ne pouvais ôter ma bouche des bords délicieux de sa tasse. Un chocolat à s'en faire mourir, moelleux, velouté, parfumé, grisant. » Guy de Maupassant était à l'évidence un amateur de chocolat chaud. Bien loin aujourd'hui des premières boissons cacaotées des Aztèques, qui furent la première manière de consommer du chocolat, les chocolats chauds peuvent nous procurer tant de plaisirs et de sensations différentes :
Des textures épaisses et douces, ou bien aériennes et mousseuses, des saveurs sucrées et caramélisées ou bien fines et épicées. À partir de laits classiques ou de laits végétaux à réaliser soi-même, les combinaisons sont multiples (chocolat chaud onctueux et crème légère au yaourt, chocolat chaud épais au piment d'Espelette, cappuccino au pralin caramélisé au sirop d'érable, vin chaud au chocolat.).
L'auteur nous propose ici 45 recettes variées à servir au petit-déjeuner, au goûter, au dessert ou même en digestif à la fin d'un repas.
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Nouv.
Jour J T52 : Jeanne, première Reine
Sinisa Radovic, Marco Bianchini, Fred Duval, Fred Blanchard, Jean-Pierre Pécau
- Delcourt
- Neopolis
- 9 Avril 2025
- 9782413024101
Rouen, 30 mai 1431, Jeanne d'Arc s'avance vers le bûcher, son visage dissimulé.
Et si un coup avait été monté pour la faire remplacer par une innocente ? Jeanne reprend le combat, il reste encore des Anglais à jeter hors du pays. Et surtout, elle souhaite revendiquer la couronne de France et veut clore la prophétie en accomplissant son dernier voeu : délivrer le tombeau du Christ à Jérusalem. -
Jour J Tome 50 : Saint-Denis des Amériques Partie 1 : 1685, le roi Philippe VII règne sur la Nouvelle France
Jean-Pierre Pécau, Fred Blanchard, Fred Duval, Vladimir Aleksic
- DELCOURT
- Neopolis
- 31 Janvier 2024
- 9782413040965
Retranché dans son palais de Saint-Denis-des-Amériques, le roi Philippe VII est décidé à reconquérir le territoire perdu de l'Ancienne France, tandis que l'Angleterre intrigue pour lâcher une machine infernale sur Manhattan.
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Nevada Tome 5 : Viva Las Vegas
Fred Duval, Jean-Pierre Pécau, Colin Wilson
- DELCOURT
- Neopolis
- 24 Janvier 2024
- 9782413075172
Carslen, l'ennemi juré de Louise Hathaway et de Nevada Marquez est condamné à mort pour tous ses crimes. Mais à la sortie du tribunal qui l'aide à s'évader ? Nevada...
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Nevada Tome 1 : l'étoile solitaire
Fred Duval, Jean-Pierre Pécau, Colin Wilson
- DELCOURT
- Neopolis
- 29 Mai 2019
- 9782413010593
La ruée vers l'Ouest n'est pas qu'un souvenir que l'on peut maintenant voir sur grand écran par l'industrie naissante d'Hollywood. Nevada Marquez oscille entre les deux mondes, chargé par Hollywood des missions les plus improbables à la frontière américano-mexicaine. L'enquêteur est chargé de retrouver un acteur disparu lors d'une virée à Tijuana... Une surprise l'attend au bout de la piste.
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Jour J Tome 51 : Saint-Denis des Amériques Partie 2 : 1685, Manhattan sous la menace d'une attaque maritime inédite
Vladimir Aleksic, Fred Blanchard, Fred Duval, Jean-Pierre Pécau
- DELCOURT
- Neopolis
- 28 Août 2024
- 9782413040972
Manhattan, capitale de la Nouvelle-France se prépare à une guerre contre une coalition anglaise et espagnole. Envoyé par le roi en mission, le chevalier d'Aramis, le dernier des mousquetaires, découvre le plan diabolique de l'Albion : envoyer deux machines infernales pour détruire Manhattan. Pendant ce temps, Antoine de Montbéliard enquête dans les rues de Saint-Denis des Amériques pour déjouer un complot ourdi contre le roi.
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Jour J Tome 48 : le chevalier noir de Camelot partie 1
Fred Duval, Jean-Pierre Pécau, Frédéric Blanchard, Denys
- DELCOURT
- Neopolis
- 1 Février 2023
- 9782413040309
Et si Bobby Kennedy avait remporté les élections contre Nixon en 68 ? Convaincu que l'Amérique avait besoin de changer, il aurait eu une politique sûrement différente de celle de son frère, mais surtout, il n'aurait pas hésité à régler ses comptes. Car Bobby, dit Black Robert, surnommé le chevalier noir de Camelot, n'oubliait rien et en tout premier lieu les responsables de la mort de son frère.
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Jeremiah Johnson Tome 5
Fred Duval, Jean-Pierre Pécau, Jack Jadson, Nuria Sayago
- Soleil
- Aventure
- 15 Mai 2024
- 9782302100824
1871, les USA vont être unifiés d'est en ouest. Pour Jeremiah Johnson et les trappeurs, c'est la fin d'une époque. Le public va découvrir un Ouest de pacotille avec Buffalo Bill. Jeremiah va s'enfoncer plus profondément dans les Rocheuses pour fuir les Blancs. Le 21 décembre 1899, il arrive au foyer des anciens combattants de Los Angeles, où l'attend un destin tragique.
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Nevada Tome 2 : route 99
Fred Duval, Jean-Pierre Pécau, Colin Wilson
- DELCOURT
- Neopolis
- 10 Juin 2020
- 9782413020172
Louise confie à Nevada, l'homme à tout faire des studios d'Hollywood, une livraison de la plus haute importance. À Los Angeles, dans le célèbre quartier de Chinatown, le destinataire attend ce « cadeau » qui facilitera la signature d'un contrat d'exclusivité avec le studio. Malheureusement, le contenu du paquet a l'air de beaucoup intéresser un chef des redoutables triades chinoises...
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Moriarty Tome 1 : empire mécanique Tome 1
Fred Duval, Jean-Pierre Pécau, Stevan Subic
- DELCOURT
- Neopolis
- 29 Août 2018
- 9782756071909
Dans une fumerie d'opium londonienne, un monstre est abattu par la police de 7 balles dans le corps. Au club Diogène, un enquêteur et son partenaire contrecarrent les plans machiavéliques d'un automate joueur de cartes. Ce soir-là, l'alter ego du monstre sortira indemne de l'hôpital et l'enquêteur sera chargé d'une nouvelle affaire. Ils s'appellent respectivement docteur Jekyll et Sherlock Holmes. La messe est dite...
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Jeremiah Johnson Tome 1
Fred Duval, Jean-Pierre Pécau, Jack Jadson, Nuria Sayago
- Soleil
- Aventure
- 19 Août 2020
- 9782302083059
Jeremiah Johnson arriva dans les montagnes Rocheuses au milieu du XIXe siècle pour s'y faire trappeur. Mais l'assassinat de son épouse indienne le conduisit àmener une sanglante vendetta contre la tribu des Crows. Impitoyable, il mangeait cru le foie de ses ennemis... Une ode à la sauvagerie brute et à la nature.
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Moriarty Tome 4 : le voleur aux cent visages Tome 2
Fred Duval, Jean-Pierre Pécau, Stevan Subic
- DELCOURT
- Neopolis
- 22 Février 2023
- 9782413021780
Sherlock, Watson et Freud guettent le départ de la course en ballon autour du monde pour appréhender leur cible mais l'épreuve ne cesse d'être repoussée à cause d'intempéries. En attendant, le prodige de Baker Street se penche sur les disparitions de cargos en pleine mer. Les armateurs, victimes de ces larcins de grande envergure, parlent d'un unique rescapé qui ne cesse de déblatérer sur un Kraken...
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Jeremiah Johnson Tome 3
Fred Duval, Jean-Pierre Pécau, Jack Jadson, Nuria Sayago
- Soleil
- Aventure
- 11 Mai 2022
- 9782302090873
Jeremiah Johnson, le tueur de Crows, continue d'exercer sa féroce vengeance contre une tribu de Flathead qui l'avait fait prisonnier. Puis, pendant la guerre civile, il s'engage au sein des armées de l'Union et revient bien vite dans ses montagnes sauvages. Mais l'épopée tire à sa fin, il tue le vingtième Crow et se rend compte à cette occasion de la noblesse des tribus indiennes.
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Moriarty Tome 2 : empire mécanique Tome 2
Fred Duval, Jean-Pierre Pécau, Stevan Subic
- DELCOURT
- Neopolis
- 5 Juin 2019
- 9782756099255
Londres, 1899 « It's raining men » pour être plus précis, de monstrueux Hydes tombent du ciel pour causer la panique dans les rues de la capitale de la Perfide Albion. Le smog est transpercé de part en part par l'arrivée de ces musculeux monstres décérébrés et le palais de Buckingham subit lui aussi l'assaut avec violence. La reine Victoria, en réunion avec Lord Grey, doit quitter son palais sous bonne garde.
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Moriarty Tome 3 : le voleur aux cent visages Tome 1
Fred Duval, Jean-Pierre Pécau, Stevan Subic
- DELCOURT
- Neopolis
- 24 Juin 2020
- 9782413021773
La grande course autour du monde en ballon fait étape à Paris. C'est l'occasion pour Sherlock de capturer le voleur qui, à chacune de ces étapes, commet un vol extravagant. Il découvre alors avec surprise que le malfrat, si brillant soit-il, souffre de troubles dissociatifs de la personnalité et abrite en lui de nombreux avatars. Alors que le jeune Freud s'apprête à le diagnostiquer, le voleur s'échappe.
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Jour J Tome 46 : les noces de sang Tome 1
Fred Duval, Jean-Pierre Pécau, Frédéric Blanchard, Renato Arlem
- DELCOURT
- Neopolis
- 2 Février 2022
- 9782413030317
1936 : et si Salvador Dali s'était engagé dans la guerre civile espagnole ? Premier tome d'un dyptique haletant qui entraîne le lecteur dans l'Europe de l'entre-deux-guerres et des Surréalistes.
1936, le poète García Lorca est assassiné par les franquistes. Très touché, Salvador Dali décide de le venger. Se met alors en place une incroyable conspiration dont le but est d'empêcher Franco de prendre le pouvoir. Mais tout ne peut pas se passer normalement avec Dali... Sa vengeance va prendre des proportions internationales et sans doute changer l'avenir de l'Europe...
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Jeremiah Johnson Tome 4
Fred Duval, Jean-Pierre Pécau, Jack Jadson, Nuria Sayago
- Soleil
- Aventure
- 26 Avril 2023
- 9782302097858
Après la mort de femme folle, Jeremiah réunit une bande de trappeurs sanguinaires pour se venger de ses assassins. Les bandidos vont écumer la plaine sans faire de prisonniers, collectionnant les scalps dans un déchaînement de violence.
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Travis Tome 15 : la femme qui en savait trop
Fred Duval, Christophe Quet, Pierre Schelle
- DELCOURT
- Neopolis
- 28 Octobre 2020
- 9782413024910
Vlad Nyrki est chargé de protéger la célébrité Lady M. célèbre chanteuse recherchée pour le compte de Dario Fulci par l'impitoyable Miss Thundercat. Lady M. a en effet en elle des données informatiques cruciales qu'elle a absorbées par contamination sanguine. Les données se révèlent petit à petit et, chaque jour, elle se réveille avec de nouvelles révélations.
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Jeremiah Johnson Tome 2
Fred Duval, Jean-Pierre Pécau, Jack Jadson, Nuria Sayago
- Soleil
- 7 Avril 2021
- 9782302089815
La guerre est déclarée entre Jeremiah et les Crows.
Chez les indiens après l'incompréhension c'est la consternation : c'est la première fois que leurs guerriers sont chassés comme de vulgaires animaux. À la suite d'un conseil des chefs, il est décidé d'envoyer 20 guerriers parmi les plus braves sur la piste de Jeremiah; ils ne devront pas revenir tant que Jeremiah sera encore de ce monde. -
Jour J Tome 1 : les Russes sur la Lune !
Jean-Pierre Pécau, Fred Duval, Philippe Buchet
- DELCOURT
- Neopolis
- 7 Avril 2010
- 9782756018669
19 septembre 1969. Les Soviétiques sont les premiers à se poser sur la Lune. À Washington, le président Nixon donne carte blanche à la NASA pour que l'Amérique devienne la première nation à établir une base lunaire permanente. Dix ans plus tard, alors que la tension monte entre les USA et l'URSS, la Lune se prépare à devenir le théâtre inédit d'un nouvel épisode de la guerre froide.
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Jour J Tome 44 : le grand secret Tome 3
Fred Duval, Jean-Pierre Pécau, Frédéric Blanchard, Brada
- DELCOURT
- Serie B
- 31 Mars 2021
- 9782413037248
Mary et Bob disposent désormais des documents prouvant que les Allemands veulent détruire les juifs d'Europe. S'ils arrivent à temps à la conférence pour montrer ces preuves au Congrès et à la presse américaine, Roosevelt tiendra l'occasion de déclarer la guerre à Hitler. Une cavale commence à travers l'Asie centrale, poursuivie par les sbires de la Gestapo et de la police secrète japonaise.
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Jour J Tome 42 : le grand secret Tome 1
Fred Duval, Jean-Pierre Pécau, Brada
- DELCOURT
- Neopolis
- 14 Octobre 2020
- 9782413023937
Après sa défaite à la bataille d'Angleterre, Londres n'a pu faire autrement que de demander un armistice à Hitler. Indigné, le Premier ministre Churchill a donné sa démission, mais un gouvernement pro-allemand demande aussitôt à négocier un traité de paix lors d'une grande conférence à New York. De son côté, Roosevelt cherche à faire basculer l'opinion mondiale pour convaincre le Congrès d'entrer en guerre...
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Jour J Tome 2 : Paris, secteur soviétique
Jean-Pierre Pécau, Fred Duval, Gaël Séjourné
- DELCOURT
- Neopolis
- 9 Juin 2010
- 9782756018683
6 juin 1944. Le débarquement allié en Normandie est un échec. L'offensive contre l'Allemagne est lancée en Provence, mais les Alliés s'enlisent autour de Lyon, laissant à l'Armée rouge l'opportunité de traverser le Rhin et de libérer Paris. Après la capitulation du Reich, la France est coupée en deux à hauteur de la Seine et Paris divisé en deux blocs... La guerre des espions y aura bientôt lieu.
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Jour J : Kennedy
Fred Blanchard, Fred Duval, Jean-Pierre Pécau, Colin Wilson
- DELCOURT
- Neopolis
- 2 Novembre 2023
- 9782413016199
Plongez d'abord dans les heures les plus sombres du pays. Alors que les forces militaires répriment violemment les militants et étudiants de la génération Flower Power et que la guerre au Vietnam fait rage, un homme se dresse alors que le pays est au bord de la guerre civile. Puis, imaginez un Kennedy trafiquant d'alcool, qui décide de se présenter à l'élection américaine avec un programme unique : la fin de la prohibition.
