Vie pratique

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L'ours polaire, vagabond des glaces

Rémy Marion
- Actes Sud
- Mondes Sauvages
- 21 Février 2024
- 9782330185602
Après l'ours brun et le boeuf musqué, l'explorateur Rémy Marion nous raconte ses rencontres avec les ours blancs dans l'Arctique qu'il arpente depuis 40 ans. Il déconstruit l'icône du réchauffement climatique et explique comment et pourquoi l'ours polaire est beaucoup plus adaptable que nous l'imaginons.
Grand format 22.50 €

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Nouv.
Astérix, les 40 banquets : À table avec de grands chefs gaulois !

René Goscinny, Albert Uderzo
- Albert Rene
- 18 Septembre 2024
- 9782864977544
Dans le village des irréductibles Gaulois, on aime beaucoup les banquets. Dans la dernière case de la dernière page de chacune de leurs 40 aventures, Astérix et Obélix retrouvent toujours leurs amis autour d'une grande table, et tous sont réunis pour partager les sangliers de la victoire !
À cette invitation au plaisir, à la convivialité et au vivre-ensemble, 40 chefs contemporains répondent en proposant un menu faisant écho à l'un des 40 banquets d'Astérix. Entrée-plat ou plat-dessert, beaucoup des recettes de ce livre sont proposées ici en exclusivité rappelant l'action aussi salutaire que nécessaire des Restos du Coeur, qui chaque année depuis presque 40 ans servent des repas aux personnes démunies.

Ouvrage préfacé par Romain Colucci
Avec l'aimable participation des chefs Thierry Marx, Pierre Gagnaire, Gilles Gougon, Noémie Honiat (Top Chef), Clémence Gommy, Simon Auscher... et bien d'autres.

L'intégralité des bénéfices des Éditions Albert René, ainsi que les droits d'auteurs d'Anne Goscinny et Sylvie Uderzo, seront reversés aux Restos du Coeur afin de les aider dans leur mission : distribuer des repas aux personnes démunies.
Grand format 15.00 €

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Bestiaire des Alpes

Jean-Marc Rochette
- Les Etages
- 1 Janvier 2024
- 9782957712908
Sur les pas de Jean-Marc Rochette, embarquez dans une déambulation poétique, savoureuse ou touchante qui emprunte le rythme d'une marche en montagne, à la rencontre de ses compagnons de massif. On y retrouve les temps d'affût, de contemplation, les moments de surprise quand l'animal surgit au détour du sentier et que la rencontre se produit. Les aquarelles et les lavis qui accompagnent les textes nous découvrent la majesté du parc national des Écrins : la montée au Col de la Temple aux premières neiges d'octobre, le soleil d'août qui s'attarde sur les champs de rhododendrons du vallon des Étançons. Comme un magnifique carnet de voyage sous le ciel bleu de l'Oisans.
Grand format 29.00 €

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Vivent les corneilles : plaidoyer pour une cohabitation responsable

Frédéric Jiguet, Guillaume Reynard
- Actes Sud
- Mondes Sauvages
- 10 Janvier 2024
- 9782330185619
Frédéric Jiguet est ornithologue, professeur au Muséum National d'Histoire Naturelle de Paris. C'est un peu le "Monsieur Oiseaux" de France. Il parcourt le monde pour les étudier et notamment documenter leur déclin... Pourtant, c'est au coeur même de Paris qu'il a trouvé son sujet d'étude le plus étonnant : la population des corneilles noires qui connaît une dynamique incroyable. Leur incroyable intelligence n'est pas sans créer des situations de cohabitation baroques avec les autres grands animaux de la ville : les humains avec qui elles partagent, tant bien que mal, le territoire. En scientifique féru de transmission, Frédéric Jiguet nous conte par le menu la vie de ces oiseaux souvent malaimés et nous invite à une redécouverte de la ville-lumière à travers leurs yeux.
Grand format 21.00 €

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Les fantômes de la nuit : des chauves-souris et des hommes

Laurent Tillon
- Actes Sud
- Mondes Sauvages
- 1 Février 2023
- 9782330174507
Laurent Tillon nous fait découvrir le monde fantastique des chauves-souris qui animent les nuits de nos forêts. Son approche à la fo is sensible et nourrie des toutes dernières découvertes scientifiques, auxquelles il contribue par des expériences originales et passionnantes, fait le charme particulier de ce documentaire.
Grand format 22.00 €

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Ils abusent grave : du féminisme et des sciences humaines en BD

Erell Hannah, Fred Cham
- Hachette Heroes
- 14 Juin 2023
- 9782019466138
Pourquoi y a-t-il autant de portraits de Cléopâtre à poil ? Pourquoi les psychopathes des séries TV sont-ils si séduisants ? Comment expliquer le manque d'empathie de certains policiers ? Pourquoi entend-on soudain parler partout de "dépendance affective" ? Et, est-ce que les femmes se font passer pour plus bêtes qu'elles ne sont ?

... Autant de questions qui empêchent Erell Hannah de dormir la nuit ! Bien décidée à obtenir des réponses, l'autrice farfelue part alors mener l'enquête auprès de scientifiques, de sociologues, et de militantes, et nous partage ses réflexions, plus ou moins sérieuses !

Sous les pinceaux de Fred Cham, les mots d'Erell Hannah s'animent en BD à la fois drôles, tragiques et informatives pour décortiquer les sujets d'actualité avec un angle féministe. En 5 chapitres thématiques, ils peignent un portrait saisissant du sexisme qui infuse toutes les facettes de notre société, de la justice à la pop culture, en passant par la science, l'histoire et les relations amoureuses.

Erell Hannah est autrice du blog ilsabusentgrave.com. Diplômée de sociologie et de psychologie, passionnée de sciences humaines, elle aime comprendre comment les histoires individuelles s'inscrivent dans des histoires collectives.

Fred Cham est dessinateur. Entre 2007 et 2018, il tient un blog BD d'autofiction qui se penche sur les difficultés des interactions sociales. Il lui arrive aussi de monter sur scène dans les comedy-clubs parisiens.
Grand format 24.95 €

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Les cahiers Filliozat : mon corps m'appartient ! recpect, intimité, consentement, parlons-en

Isabelle Filliozat, Margot Fried-Filliozat
- Nathan
- Les Cahiers Filliozat
- 5 Mai 2022
- 9782092791585
Respect, Intimité, consentement, parlons-en !

Pour prévenir et mettre en garde contre les violences sexuelles faites aux enfants, Isabelle Filliozat et Margot Fried-Filliozat leur parlent sans tabou du corps, de son fonctionnement, de la sexualité, de l'intimité.
Elles les alertent sur ce que dit la loi, sur ce qui n'est pas acceptable, et sur la difficulté de parler quand quelque chose d'interdit leur arrive.
Des mots simples, des éclairages essentiels pour les aider à dire NON, et à faire respecter leur intégrité corporelle.
Un livre pour éclairer les enfants, accompagner les parents et les enseignants.
Les questions de l'intimité, des violences sexuelles, de l'inceste, de la pédophilie, sans tabou.
Des situations concrètes, des exemples pour réfléchir, discuter, expliquer des notions fondamentales avec des mots simples et précis.
Grand format 8.90 €

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Nouv.
La vengeance des animaux

Virgule Animale, Le Cil vert, Anaïs Frébeau
- Fayard
- Fayard Graffik
- 18 Septembre 2024
- 9782213723495
Sur terre, dans la mer ou les airs, les animaux ont tous leurs secrets...
Les connaître pourrait bien vous sauver la vie.
Alors méfions-nous de ces animaux insolents avant qu'ils ne nous fassent la peau.

Nolan est youtubeur, sa chaîne Virgule Animale cartonne et son « petit insolent » et devenu une référence sur la Toile ! Le Cil Vert est dessinateur de BD spécialisé en poils et en plumes, Anaïs s'occupe des couleurs flashy et mortelles. À eux trois, ils nous mettent en garde contre la vengeance des animaux avec, en bonus, des infos indispensables pour rester en vie !
Grand format 23.90 €

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Vivre en renard

Nicolas Baron
- Actes Sud
- Mondes Sauvages
- 5 Avril 2023
- 9782330175481
Une flamme rousse se faufile dans l'histoire de France : en réalité, le renard est partout dans les archives, les arts et la littérature. Il fait partie du club très fermé de ces quelques espèces-compagnes qui, au fil des siècles, ont évolué avec nous et nous ont fait évoluer nous-mêmes. Le renard apparaît ainsi comme un acteur à part entière de notre histoire et non comme un simple figurant. Nicolas Baron représente la jeune génération d'historiens qui, dans les pas d'un Robert Delort puis d'un Eric Baratay, souhaite réhabiliter la place primordiale qu'occupent les animaux et les plantes dans notre histoire.
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Surf

Fred Bernard, The minimalist wave
- Albin Michel
- 27 Septembre 2023
- 9782226467430
« Ce livre réussit à capter ce qu'il y a peut-être de plus profond, de plus mystérieux, de plus personnel pour moi dans le surf, et qui ne m'a jamais quitté depuis mes rêves d'enfant » Kelly SlaterLe surf est une activité rituelle très ancienne devenue un sport de compétition pour initiés, puis un loisir pratiqué à grande échelle. Phénomène mondial, il a généré sa propre philosophie, un mouvement musical, des longs-métrages, une industrie, des vêtements spécifiques et des livres en quantité...Est-ce que tout a été dit, écrit, pour autant ? Non.En croisant leurs émotions et leurs réflexions, Alain Bourdon - créateur du compte instagram de référence sur le surf The minimalist Wave - et Fred Bernard - auteur à succès - réalisent LE livre qui n'avait encore jamais été publié sur le sujet : celui qui en restitue l'esprit, par le texte et l'illustration.Un voyage graphique unique, une ode rafraîchissante à la vague du surf et à tout ce qu'elle a entraîné avec elle.
Grand format 49.00 €

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In vino femina : les tribulations d'une femme dans le monde du vin

Alessandra Fottorino, Céline Pernot-Burlet
- Hachette Pratique
- Vins & Boissons
- 31 Août 2022
- 9782017047247
Sommelière, formatrice, caviste, fondatrice de deux bars à vins... Alessandra multiplie les casquettes. Passionnée de vin, mais aussi de l'humain, elle raconte ses tribulations et celles de ses consoeurs avec humour, voire une touche de sarcasme, et pédagogie.In Vino Femina se donne pour mission de mettre à nu le sexisme ordinaire dans le monde de l'oenologie au fil de situations du quotidien, pour lutter contre l'invisibilité des femmes et le regard profondément masculin qui prévaut dans cet univers si particulier. Retrouvez dans ce livre :des saynètes représentant le quotidien d'Alessandra et de ses collègues dans le milieu ;l'histoire des femmes dans le vin ;des portraits de professionnelles et une sélection de vins de vigneronnes.
Grand format 22.50 €

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Les recettes des films du studio Ghibli

Minh-tri Vo, Claire-france Thévenon, Apolline Cartier
- Ynnis
- 18 Novembre 2020
- 9782376971740
« Chaque fois que nous créons une chose avec amour, espoir ou passion, nous donnons une âme à notre création. » Baron von Gikkingen, Le Royaume des chatsDes brioches aux haricots rouges du Voyage de Chihiro au ramen de Ponyo sur la falaise, découvrez plus d'une vingtaine de recettes présentes dans les films du studio Ghibli !Qu'elles constituent un moment de partage familial, de réconfort dans des situations ardues ou de terribles tentations, les scènes de cuisine ont toujours une importance capitale dans les films de Ghibli. Ces bons petits plats arrivent désormais dans nos assiettes ! Du bentô somptueux de Mon voisin Totoro à la tourte de harengs au potiron de Kiki la petite sorcière, découvrez pour la première fois en France un carnet de recettes inspirées des plus grands chefs-d'oeuvre du studio Ghibli !Les anecdotes & les recettes de films inoubliables : Arrietty : le Petit Monde des Chapardeurs, Le Château ambulant, Le Château dans le ciel, La Colline aux coquelicots, Le conte de la princesse Kaguya, Les Contes de Terremer, Kiki la petite sorcière, Mes voisins les Yamada, Mon voisin Totoro, Nausicaä de la Vallée du vent, Pompoko, Ponyo sur la falaise, Porco Rosso, Princesse Mononoké, Le Royaume des chats, Si tu tends l'oreille, Souvenirs de Marnie, Souvenirs goutte à goutte, Le Tombeau des lucioles, Le vent se lève, Le Voyage de Chihiro.
Grand format 17.95 €

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L'âge des low tech ; vers une civilisation techniquement soutenable

Philippe Bihouix
- Seuil
- Anthropocene
- 3 Avril 2014
- 9782021160727
Face à des signaux pourtant alarmants - tensions sur les ressources énergétiques et les matières premières, effondrement de la biodiversité, érosion ou artificialisation accélérée des sols, pollutions généralisées, changement climatique. on cherche à nous rassurer. Les technologies « vertes » seraient sur le point de sauver la planète et la croissance. On nous dit que nous serions à l'aube d'une quatrième révolution industrielle : connectés en réseaux intelligents, nous deviendrons tous producteurs - stockeurs d'énergies renouvelables -, et que les nanotechnologies et les matériaux « bio-sourcés » permettraient de répondre à la pénurie, les « fab lab » et les imprimantes 3D s'apprêteraient à bouleverser le système de production, etc.
Pour sauver la planète, toujours plus d'innovation, plus de « high tech » et plus de complexité ? Ce livre démontre la fausseté de ces promesses. Il propose, pour sortir de l'impasse, de prendre le contre-pied de la course en avant technologique pour se tourner vers les « low tech », les « basses technologies ». Il ne s'agit pas de « revenir à la bougie », mais de conserver un niveau de « confort » et de civilisation agréables tout en évitant les chocs de pénuries généralisées. Une société soutenable, fondée sur les basses technologies, mobilisera fortement les savoirs, l'innovation et la recherche, mais orientés par des finalités différentes d'aujourd'hui.

Philippe Bihouix est ingénieur. Il est coauteur de l'ouvrage Quel futur pour les métaux (EDP sciences, 2010), qui traite de la finitude des ressources minières et de son étroite interaction avec la question énergétique.
Grand format 19.90 €

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Astérix : Le sport expliqué

Bernard-Pierre Molin
- Epa
- Savoirs
- 12 Juin 2024
- 9782376714934
Gladiateur, vice-champion de boxe aux Romains (derrière son ami Obélix), escrimeur tranchant, cavalier émérite ou ailier de rugby breton, Astérix remporte même l'épreuve olympique de sprint en 50 avant J.-C.
Depuis cette belle victoire gauloise, le sport a beaucoup changé. Mais demeure la règle de dominer ses adversaires « à la loyale », et notamment sans s'aider de potion magique. Si les activités physiques et athlétiques remontent à la nuit des temps, le sport tel que nous l'envisageons aujourd'hui est une invention récente. Des concours grecs antiques aux grandes compétitions contemporaines, en passant par les ancêtres de nos jeux de balle, sports de combat et défis de force, ce livre propose une lecture gauloise et riche de la pratique sportive.
Accompagné de Coach Panoramix et de son sparring partner Obélix, Astérix nous entraîne dans un tour complet du sport.
Par Toutatis et par les dieux du stade... partez !
Grand format 17.95 €

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Demain ; un nouveau monde en marche

Cyril Dion
- Actes Sud
- Domaine Du Possible
- 18 Novembre 2015
- 9782330055851
Et si montrer des solutions, raconter une histoire qui fait du bien était la meilleure façon de résoudre les crises écologiques, économiques et sociales que traversent nos pays ?
En 2012, Cyril Dion prend connaissance d'une étude, menée par vingt-deux scientifiques de différents pays, annonçant la disparition possible d'une partie de l'humanité d'ici à 2100. Cette nouvelle fait à peine l'objet d'un traitement de seconde zone dans les médias. Considérant qu'amplifier le concert des catastrophes ne fonctionne pas, il décide de partir, avec l'actrice-réalisatrice Mélanie Laurent et une petite équipe, découvrir à quoi notre monde pourrait ressembler si nous mettions bout à bout certaines des meilleures solutions que nous connaissons déjà dans l'agriculture, l'énergie, l'économie, l'éducation et la démocratie.
Villes produisant elles-mêmes leur nourriture et leur énergie, systèmes zéro déchet, entrepreneurs et municipalité créant leur propre monnaie pour empêcher la spéculation et l'accaparement des richesses, peuples réécrivant eux-mêmes leur Constitution, systèmes éducatifs pionniers, ils découvrent partout des femmes et des hommes qui changent le monde.
En reliant ces initiatives, ils mettent au jour une nouvelle philosophie, une communauté de pensée entre tous ces acteurs qui ne se connaissent pas. Un nouveau projet de société.
Grand format 22.00 €

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Oenologix : tout savoir sur le vin en bande dessinée

François Bachelot, Vincent Burgeon
- Dunod
- Dunod Graphic
- 14 Septembre 2022
- 9782100840878
Lucien vient d'être engagé comme directeur artistique chez Bakanale, agence de communication spécialisée dans le vin... un domaine auquel il ne connaît pas grand-chose ! Heureusement, ses collègues Charlotte et Jean vont se charger de son apprentissage.
Au gré des projets, des visites de clients et des événements qui rythment l'année viticole, nos trois héros parcourent les vignobles de France en échangeant sur toutes les grandes questions de l'oenologie : élaboration, dégustation, conservation, choix du vin, etc.
« Pourquoi y a-t-il des bulles dans le champagne ? Qu'est-ce que le vin bio ? Comment déchiffrer une étiquette ? Comment accorder vins et plats ? Quelle est la différence entre un cépage, une appellation et un type de vin ? » Les questions de Lucien fusent, et celui-ci annote scrupuleusement toutes ses trouvailles dans son carnet de croquis qui ne le quitte jamais...
À travers l'histoire de cette initiation, Oenologix vous emmène dans un voyage pédagogique et humoristique au terme duquel vous découvrirez notamment pourquoi un bon vin, c'est comme un bon film, et en quoi faire du vélo peut aider à comprendre les vins de Bourgogne !

OeNOLOGIX (tome 1) a reçu les prix suivants :
- Gourmand Awards 2022 (francophonie) - catégorie "Drink Culture / Illustrations".
- Gourmand Awards 2023 (mondial) - catégorie "Drink Culture / Illustrations".
- O.I.V. Awards 2023 - catégorie "Illustrations".
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Carnet d'un jardinier amoureux du vivant

Fred Bernard
- Albin Michel
- 1 Mars 2023
- 9782226473950
Le jardin de Fred Bernard, petit bijou de biodiversité, s'est agrandi. Dans son havre de paix, le jardinier-poète observe, raconte, dessine les couleurs et parfums, les animaux rares et les phénomènes naturels qui rythment les saisons de sa campagne bourguignonne.
Au fil des pages, il convoque sa famille, ses amis, ainsi qu'une multitude de penseurs et de philosophes, nous offrant une plongée singulière dans son rapport intime à la nature.
Un journal organique, personnel et puissant, qui célèbre avec passion la beauté du vivant.
Grand format 25.00 €

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Oenologix Tome 2 : Objectif dégustation !

François Bachelot, Vincent Burgeon
- Dunod
- Dunod Graphic
- 13 Septembre 2023
- 9782100856442
Employés chez Bakanale, une agence de communication spécialisée dans le vin, Charlotte, Jean et Lucien vivent leur métier avec passion : visites chez les vignerons, dégustations de grands crus, explorations des nouvelles tendances et des régions viticoles d'Europe et du Monde, etc.
Lucien, en bon directeur artistique, ne quitte jamais son carnet de croquis dans lequel il consigne et illustre ses trouvailles : quels verres utiliser ? Que boire avec les fromages ou le foie gras ? Comment identifier les défauts d'un vin ? Qu'est-ce qu'un qvevri ? Un kabinett ?
Après le succès du premier volume d'Oenologix - une initiation au monde du vin et aux terroirs de France - le trio d'oenophiles remet le couvert dans ce tome 2 consacré à la dégustation, aux accords mets-vins et à la découverte des vignobles du monde.
Laissez-vous embarquer dans ce nouveau voyage au terme duquel vous saurez organiser une soirée dégustation entre amis, ouvrir une bouteille avec une chaussure ou deviner, grâce aux cépages, le vainqueur de la Coupe du monde de rugby !
Grand format 19.90 €

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Gastronogeek : la cuisine dans Ghibli : les recettes du studio légendaire

Thibaud Villanova, Nicolas Lobbestaël
- Hachette Heroes
- Gastronogeek
- 1 Juin 2022
- 9782017178316
Retrouvez toute la magie et l'onirisme des films du Studio Ghibli dans 35 recettes inspirées par ses plus grands chefs-d'oeuvre.
Par les thèmes qu'ils abordent - l'enfance, l'espoir pour les générations futures, le lien à la nature, l'amour, la famille, l'importance du souvenir -, les films Ghibli ne peuvent que nous toucher et nous émouvoir. Les scènes liées aux repas y ont une importance toute particulière ; de la tourte poisson-potiron de Kiki la petite sorcière aux hambagu de Pompoko, en passant par le banquet maudit du Voyage de Chihiro, découvrez des recettes à partager avec votre famille ou vos amis, pour créer des liens indestructibles.
Grand format 29.95 €

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Pokémon : Livre de pâtisserie

Jarrett Melendez
- Hachette Heroes
- 29 Mai 2024
- 9782017276227
Célébrez Pikachu et ses amis avec de délicieuses recettes !

Découvrez (et savourez !) les mets sucrés (et quelques-uns salés) inspirés des Pokémon, dont certains légendaires, et de leur région.Ce livre de cuisine officiel propose 50 recettes accessibles au plus grand nombre.Financiers au beurre noisette et à la confiture inspirés par Salamèche, cupcakes tropicaux à l'effigie de Pikachu ou encore brownies aux couleurs de Moumouflon...

À vous de devenir le meilleur pâtissier !
Grand format 25.00 €

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Le petit guide de la foufoune sexuelle Tome 2 : puberté, émotions, respect & scolarité, anatomie de la vulve, du clitoris, du vagin et du pénis, les règles et les poils, l'amitié et l'amour, sexualité, première fois et idées reçues, identités...

Julia Pietri, Pauline Deshayes, Alice Dussutour
- Better Call Julia
- 1 Juin 2022
- 9782957563227
À partir de 12 ans pour les filles et les garçons.
Ensemble pour une éducation sexuelle égalitaire ! Dans ce livre, l'autrice Julia Pietri parle avec bienveillance et inclusivité de la puberté. Ce livre est destiné aux adolescent.e.s, à toutes les filles et à tous les garçons curieux de se connaître. On y explique les émotions, les pics d'hormones, le consentement, les premières fois, les règles, les poils, l'égalité HF et aussi comment mettre un préservatif par exemple ...
L'illustratrice Pauline Deshayes accompagne ce guide de magnifiques planches anatomiques, où l'on découvre la véritable anatomie de la vulve, du clitoris, du vagin et aussi du pénis bien sûr.
Dans ce livre, on parle aux filles et aux garçons c'est important. Parler d'éducation sexuelle est d'utilité publique car c'est une question de santé sexuelle pour toutes et tous.
Ce petit guide prône l'égalité des sexes, aborde les notions d'identité, de liberté, sans oublier de parler des droits fondamentaux et de la prévention.
Tout ce que lon a besoin d'entendre pour grandir dans une atmosphère heureuse et bienveillante est à l'intérieur !
L'éducation à la sexualité est un droit.

Toute personne doit recevoir une information de qualité, non discriminatoire et adaptée à sa maturité puisque la sexualité est présente à tous les âges, elle joue un rôle important dans notre développement personnel et nos rapports sociaux.
Petit livre illustré d'éducation sexuelle pour adolescent.e.s.
Édition féministe du Gang du clito.
Grand format 19.99 €

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La vallée de l'abeille noire

Yves Elie, Lionel Garnery
- Actes Sud
- Mondes Sauvages
- 7 Avril 2021
- 9782330147594
Yves-Élie Laurent nous accueille dans sa vallée nichée au coeur des Cévennes, où les abeilles prospèrent à l'heure même où elles sont décimées partout ailleurs. Cet apiculteur poète raconte l'élevage, la biologie et l'éthologie des abeilles noires, cette espèce ancienne, frugale et vivace capable de traverser les plus âpres bouleversements climatiques depuis des millénaires. Ce faisant, il nous propose une réflexion poétique sur notre rapport au monde sauvage qui nous entoure.
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La bible de la plancha

Liliane Otal, Pierre Bordet
- Sud Ouest Editions
- 25 Mars 2022
- 9782817708942
Plus de 200 recettes, des plus simples aux plus sophistiquées, pour tout cuisiner à la plancha !

Liliane Otal répond à toutes les questions que vous vous posez sur la cuisine à la plancha : l'achat, l'installation, les ustensiles, l'entretien...

En un clin d'oeil, la plancha sera prête à être utilisée et vous pourrez tout y cuisiner : légumes, pains & galettes, oeufs, coquillages & crustacés, poissons, viandes, volailles, fromages & desserts, rien ne résiste à cette cuisine simple, saine et conviviale !

Grâce à des pas à pas, des astuces et des tours de main, vous saurez comment préparer les aliments afin d'obtenir une saveur inégalable en un minimum de temps.

Alors, devenez planchaddict, comme le docteur Michel Cymes qui signe la préface de cette bible !
Grand format 20.00 €

Épuisé

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La cuisine de mon bistrot

Cyril Lignac
- Hachette Pratique
- Hachette Pratique Cuisine
- 8 Septembre 2010
- 9782012378056
Un livre authentique qui reflète l'esprit du bistrot parisien de Cyril, Le Chardenoux à la fois branché, convivial et élégant.

Le chef vous invite au coeur du 11e, quartier populaire et culturel par excellence, pour vous faire découvrir 50 recettes traditionnelles revisitées : c'est la cuisine des nouveaux bistrots dont on parle !
Grand format 15.50 €

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