Vie pratique
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In vino femina : les tribulations d'une femme dans le monde du vin
Alessandra Fottorino, Céline Pernot-Burlet
- Hachette Pratique
- Vins & Boissons
- 31 Août 2022
- 9782017047247
Sommelière, formatrice, caviste, fondatrice de deux bars à vins... Alessandra multiplie les casquettes. Passionnée de vin, mais aussi de l'humain, elle raconte ses tribulations et celles de ses consoeurs avec humour, voire une touche de sarcasme, et pédagogie.In Vino Femina se donne pour mission de mettre à nu le sexisme ordinaire dans le monde de l'oenologie au fil de situations du quotidien, pour lutter contre l'invisibilité des femmes et le regard profondément masculin qui prévaut dans cet univers si particulier. Retrouvez dans ce livre :des saynètes représentant le quotidien d'Alessandra et de ses collègues dans le milieu ;l'histoire des femmes dans le vin ;des portraits de professionnelles et une sélection de vins de vigneronnes.
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La cuisine de mon bistrot
Cyril Lignac
- Hachette Pratique
- Hachette Pratique Cuisine
- 8 Septembre 2010
- 9782012378056
Un livre authentique qui reflète l'esprit du bistrot parisien de Cyril, Le Chardenoux à la fois branché, convivial et élégant.
Le chef vous invite au coeur du 11e, quartier populaire et culturel par excellence, pour vous faire découvrir 50 recettes traditionnelles revisitées : c'est la cuisine des nouveaux bistrots dont on parle !
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Simplissime : 100 recettes ; à table ! en 15 minutes
Jean-François Mallet
- Hachette Pratique
- Simplissime
- 29 Janvier 2020
- 9782017089544
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !
1/ 2 à 6 ingrédients max 2/ Une recette courte, claire et précise 3/ Une belle photo explicite 4/ Temps de préparation réduit.
Super bon, Super rapide, Sans vaisselle (ou presque) -
Tout savoir sur la DME ; le guide complet de la diversification alimentaire menée par l'enfant
Aurélie Mantault
- Hachette Pratique
- 27 Janvier 2021
- 9782019457815
Avec la Diversification Menée par l'Enfant, votre bébé s'alimente en autonomie et découvre une palette d'aliments sécuritaires qu'il portera seul à sa bouche.
La première année d'un bébé est bien remplie, et la diversification alimentaire fait partie des importantes étapes de sa nouvelle vie de grand. Autour de 6 mois, votre bébé se prépare à découvrir l'alimentation solide tout en gardant une très grande place pour le lait. Dès qu'il sera prêt, vous pourrez lui proposer des gros morceaux fondants adaptés à ses capacités motrices ainsi que des purées présentées en cuillères préremplies. Découverte et éveil des sens assurés !
Les + de la DME : Découverte de l'alimentation en autonomieStimulation des sens Stimulation précoce des mouvements masticatoires Développement de la motricité et de l'habileté Favorise d'une alimentation à base de produits non industriels Réduit les risques de comportements alimentaires favorisant l'obésité (satiété, dégoût des légumes, addiction au sucre, troubles alimentaires, ...)C'est ce que va vous expliquer cet ouvrage, mais surtout comment la mettre en pratique en toute sérénité : des recettes réalisables dès 6 mois, des Menus de saison, des tableaux de rappels et d'informations... Et bien d'autres choses pour éveiller les papilles de bébé ! -
Wok : 100 recettes pour faire sauter vos ingrédients
Collectif
- Hachette Pratique
- Carrement Cuisine
- 16 Mars 2022
- 9782017179221
100 recettes incontournables Sauté de proc au cidre et aux pommes, poulet basquaise, riz sauté à la provençale et des recettes plus exotiques comme les nouilles sautées aux fruits de mer ou les crevettes au curry et au lait de coco... Bref,des recettes saines, faciles et exotiques à faire au wok.
Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile ! -
Dessiner mes idols japonaises en manga : Pour apprendre à dessiner et habiller vos stars !
Mizuna Tomomi
- Hachette Pratique
- Big In Japan
- 24 Janvier 2024
- 9782017187240
Idéal pour les débutants, voici le guide parfait pour réaliser vos premières idols en style manga.
Apprenez à dessiner des idoles aux silhouettes variées ! Appliquez-vous pour reproduire les modèles, puis détaillez soigneusement leurs tenues, leurs accessoires, leurs coiffures, leurs visages, etc. Saisissez votre crayon, votre carnet à dessin, lancez-vous... et admirez le résultat.
Dans ce livre :Des modèles et des silhouettes faciles à reproduire.Une diversité d'accessoires incroyable.Tous les trucs et astuces pour progresser rapidement. -
Glaces et sorbets : 60 recettes fastoches et gourmandes pour rafraichir votre été
Eva Harlé
- Hachette Pratique
- 19 Mai 2021
- 9782019458591
60 recettesUn sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeilDes grands classiques aux recettes plus audacieuses, découvrez tous les secrets pour réussir vos glaces et sorbets maison.
Chocolat, framboise, fraise, tiramisu, straciatella, pistache... choisissez votre parfum, vous serez forcément conquis ! Vacherin glacé, omelette norvégienne, parfait au chocolat, profiteroles... découvrez également de délicieux desserts glacés pour épater vos amis et votre famille. Et accompagnez-les de crème anglaise, de coulis de framboise ou encore de crème Chantilly maison ! -
Jean-François Piège vous fait entrer dans sa cuisine et vous invite à sa table.
Il propose un ouvrage qui sort totalement des codes du livre de cusine de chef : Jean-François Piège se met en effet au niveau des amateurs de cuisine que nous sommes et livre 70 recettes de tartes, tourtes et quiches ultrafaciles à réaliser au fil des saisons dans une cuisine non professionnelle, sans matériel spécifique, avec quelques ingrédients que vous trouverez dans votre réfrigérateur ou votre placard, avec avec une vraie touche de chef.
Des tartes salées et sucrées pour tous les jours, tous les goûts, rapides et originales pour faire de vous un chef !
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Star Wars : cantina ; 40 recettes d'une galaxie très lointaine
Thibaud Villanova
- Hachette Pratique
- Heroes
- 19 Octobre 2016
- 9782011461254
40 recettes inspirées du riche univers de Star Wars, par l'auteur de Gastronogeek.
Inspirées des différentes planètes par lesquelles passent les héros, les recettes du Cookbook Star Wars vous plongeront directement dans une galaxie lointaine, très lointain. -
Rhumgraphie ; comprendre le rhum en 100 dessins et schémas
Dominique Foufelle
- Hachette Pratique
- 30 Octobre 2019
- 9782019451561
Vrai ou Faux ?
Le degré d'alcool minimum du rhum est 37, 5°. Des religieux ont joué un rôle dans l'histoire du rhum. Un rhum « hors d'âge » a au moins 6 ans. La distillerie Saint James créa la première bouteille carrée.
Retrouvez toutes les réponses à l'intérieur et découvrez le monde du rhum de façon ludique, simple et pédagogique à travers plus de 100 dessins et schémas infographiques. Qu'est-ce que le rhum ? Comment est-il distillé ? Comment le consommer ou choisir une bonne bouteille ? Ou pour les plus friands : quelles sont les régions qui en produisent et en consomment ? Quel rôle a-t-il joué dans l'Histoire ?
En un clin d'oeil, devenez incollable ! -
Objectif zéro déchet en cuisine et au quotidien
Lequeux/Quemener
- Hachette Pratique
- 6 Mars 2019
- 9782017042709
Produire moins de déchets...mais arrêter de culpabiliser!
On a vite fait d'être découragé devant l'ampleur de la tâche quand on veut réduire nos déchets. Pas de panique, ce n'est pas parce qu'on ne peut tout faire qu'on ne peut rien faire!
Avec ce livre, découvrez comment vous pouvez agir, en commençant par la pièce de la maison qui en produit le plus: la cuisine. Changez votre quotidien à votre rythme, et découvrez de savoureux menus sans gâchis, composés à partir de produits locaux sans emballage et de saison.
PLUS DE 50 RECETTES SANS GASPILLAGE, AVEC DES PRODUITS DISPONIBLES SANS EMBALLAGE.
DES TUTORIELS POUR DEPLASTIFIER SA CUISINE.
DES ASTUCES POUR CONSOMMER PLUS ECO-RESPONSABLE. -
Tout le monde peut dessiner.
Révélez l'artiste qui sommeille en vous en vous entraînant avec les échauffements amusants qui vous sont proposés, puis poursuivez par des projets simples et agréables à réaliser. Au fil des étapes, vous apprendrez les techniques de l'ombrage, les principes de la perspective et comment croquer les gens, leur visage, les animaux, les fleurs, les objets et bien plus encore. Complétez les dessins inachevés, comblez les décors et apprenez à improviser.
Grâce à cette méthode ludique et conviviale, trouvez votre propre style et donnez vie à vos envies et à vos idées. -
Des grands classiques comme la madeleine ou la génoise aux nouvelles tendances comme les cupcakes ou les whoopies, 85 recettes de gâteaux pour retrouver le bonheur de cuisiner chez soi.
Toutes les indications pour choisir le bon matériel, des photos de pas à pas pour les recettes de base, des astuces de conservation...
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Assassin's Creed : le livre dont vous êtes l'assassin : la route de la soie
Mathieu Rivero
- Hachette Pratique
- Heroes
- 8 Septembre 2021
- 9782019451455
Mettez-vous dans la peau d'un Assassin et plongez dans une aventure interactive totalement inédite.
France, en l'an 870. Vous incarnez Oisel, un jeune Assassin du Bureau de Chinon dont le quotidien est bouleversé à la réception d'une étrange lettre de Basim, illustre mentor de Constantinople. Avec votre meilleur ami, Matthias, et votre fidèle rapace, Alouette, vous êtes envoyé sur ses traces le long de la Route de la soie. Votre première étape : Antioche.
Votre périple vers le Levant sera parsemé d'énigmes, de combats et de mystérieux ennemis qui mettront à rude épreuve vos talents d'Assassin. Un crayon, une gomme et un marque-page sont les seuls accessoires dont vous aurez besoin pour vivre ces aventures. Attention aux choix que vous ferez, au risque de finir désynchronisé -
Passez votre CAP de pâtisserie avec Michel et Augustin
Collectif
- Hachette Pratique
- 31 Août 2016
- 9782011356697
Un manuel d'apprentissage grand public, humain, souriant et innovant, à destination de tous les amoureux de la pâtisserie. - Une formation en 23 cours inédits- Une véritable histoire avec des personnages : les trublions qui l'ont VRAIMENT vécue. Pendant de vraies séances de pâtisserie de 3h en 23 semaines.- Un livre incarné par les trublions qui donnent leurs conseils tout au long du livre.- Un manuel qui rend la pâtisserie accessible à tous : des pas-à-pas et toutes les astuces pour éviter les erreurs et vraiment progresser. Ou : comment réussir mais AUSSI comment ne pas échouer.- Un ouvrage 100% Michel et Augustin : les photos, les textes, les recettes...
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Art-thérapie : mille et une nuits ; 100 coloriages anti-stress
Sophie Leblanc
- Hachette Pratique
- Art-therapie
- 11 Septembre 2013
- 9782012314474
Plus de 100 coloriages inspirés de l'art oriental à réaliser pour exprimer sa créativité et se détendre.
Courbes, arabesques, motifs géométriques, figuratifs ou floraux, le coloriage favorise la relaxation et la concentration.
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Nestlé Dessert ; chocolat blanc ; les meilleures recettes
Collectif
- Hachette Pratique
- Pratiques Hachette Cuisine
- 14 Août 2013
- 9782012315198
Retrouvez les meilleures recettes au chocolat blanc et des recettes à base de chocolat noir, au café, au caramel, praliné... Crèmes, mousses, gâteaux, cupcakes... 40 recettes incontournables de la marque Nestlé Dessert.
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Noël, Nouvel An, Pâques, anniversaire des enfants, Saint-Valentin, pique-nique pour fêter l'été... rythmez l'année en en fêtant tous les grands moments ! 80 recettes gourmandes et typiques selon les occasions.
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Assassin's Creed : où est l'assassin ? ; retrouvez les assassins à travers les époques et les pays
Florent Llamas
- Hachette Pratique
- Heroes
- 4 Novembre 2020
- 9782017095576
Une faille dans l'Animus vous permet d'explorer 14 époques emblématiques des jeux Assassin's Creed©. Parcourez le monde et l'Histoire, des pyramides d'Égypte aux dorures de Versailles, des fjords de Norvège aux plages des Caraïbes.
Assassins, Templiers, artefacts... Utilisez votre vision d'aigle pour scruter les illustrations originales et en trouver les secrets les mieux cachés. -
Art-thérapie : 100 coloriages anti-stress
Collectif
- Hachette Pratique
- Art-therapie
- 13 Juin 2012
- 9782012307148
Plus de 100 coloriages aux motifs élégants et tendance à réaliser pour exprimer sa créativité et se détendre. Le coloriage favorise la relaxation et la concentration.
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Les délices de l'Orient à la portée de tous ! Plus de 100 recettes et variantes, salées et sucrées : Tajines de pois chiches et courgettes, Tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes, Tajine de boulettes de viande, Couscous de poisson, Couscous de boeuf aux raisins secs...
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Art-thérapie : 100 nouveaux coloriages anti-stress
Collectif
- Hachette Pratique
- Art-therapie
- 12 Février 2014
- 9782012314733
100 nouveaux motifs à colorier, floraux, géométriques, classiques, art déco ou impressionnistes. Une large palette dans laquelle chacun exprimera sa personnalité et sa créativité. Détendez-vous et retrouvez le plaisir de créer.
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Redécouvrez deux des plus grands styles artistiques du XXe siècle : l'art nouveau et l'art déco. Apparu au tournant du XXe siècle, à la Belle époque, l'art nouveau est un hymne à la nature, aux formes organiques, aux volutes, aux figures féminines et aux personnages ailés. Au contraire, l'art déco, né dans les Années folles (1920), privilégie la géométrie comme un hommage aux inovations de l'industrie. Barcelone et Gaudì versus New York et le Chrysler Building. Gallé versus Lalique. Mucha versus Tamara de Lempicka. Ces deux styles se sont déclinés dans des domaines aussi divers que l'architecture, le mobilier, la joaillerie, la mode, la typographie, le design et la création d'affiches. Univers sensuel et poétique pour l'un. Élégance absolue pour l'autre. Ne choisissez pas votre camp, mais passionnez-vous pour ces formes diverses et les couleurs qui les font vibrer.
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Les grands classiques art déco
Aurelia stephanie Bertrand
- Hachette Pratique
- 27 Janvier 2016
- 9782011461322
Tous les passionnés de l'univers Disney aiment représenter et réinterpréter les personnages de leurs films préférés. Les styles Art Déco et Art Nouveau s'y prêtent particulièrement. Découvrez Alice, Mickey, Minnie, Aurore, les 101 dalmatiens ou Medusa sous un nouveau jour et parez-lez de tons précieux et élégants.
