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Langues
Larousse
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Ce coffret comprend :
- 1 thermomètre à chocolat pour bien maîtriser le tempérage du chocolat.
- 2 piques à chocolat, pour manipuler sans laisser de traces vos fruits et autres bonbons quand vous les trempez dans du chocolat.
- 2 plaques de moules en silicone aux formes rigolotes pour réaliser des petits chocolats fourrés.
- 1 moule à chocolat professionnel en forme de coeur.
- 1 grille pour faire prendre vos fruits déguisés et vos chocolats.
- 1 livre de recettes comprenant :Des pas à pas illustrés pour maîtriser le tempérage du chocolat, réaliser des coeurs en chocolat avec le moule du coffret et réaliser des fruits déguisés avec les piques et la grille.Des recettes au chocolat : Cake pops au Nutella, Mille-feuille de dacquoise, Mendiants...
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Un chocolat moelleux pour des moments gourmands (moelleux chocolaté aux pistaches, madeleines...), un chocolat qui vous fera fondre (mousse, crème, chocolat liégeois...), un chocolat qui vous fera craquer (macarons, fondue aux fruits, truffes...) ! Les 30 meilleures recettes pour tous les accros au chocolat dans un livre à la forme originale d'une tablette de chocolat.
