À propos
Avec ce coffret complet, apprenez à réaliser des macarons et meringues parfaits et délicieux ! Un livre vous donne toutes les astuces de Chefs pour réussir les célèbres macarons, ainsi que des recettes pour varier les saveurs (10 techniques en vidéo et 33 recettes détaillées).
Les ustensiles nécessaires à la réalisation des macarons : 20 poches à douilles avec 4 embouts, 1 corne à pâtisserie et 1 tamis.
Événements
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine française
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Auteur(s)
Collectif
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Éditeur
Hachette Pratique
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Distributeur
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Date de parution
31/10/2012
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Collection
L'atelier Des Chefs
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EAN
9782012310360
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Disponibilité
Épuisé
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Nombre de pages
96 Pages
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Longueur
22 cm
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Largeur
17 cm
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Épaisseur
6.7 cm
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Poids
874 g
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Support principal
Coffret / Boîte
