Le grand livre Marabout de la pâtisserie facile

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À propos

La bible de la pâtisserie maison : cupcakes et muffins, fruits & chocolat, gâteaux d'anniversaires, petits-fours, gâteaux pour l'heure du thé, tartes, pâtisseries d'ailleurs, etc. - 600 recettes illustrées et inratables.
Un ouvrage ultra pratique, avec des pas-à-pas en photos pour maîtriser les gestes authentiques du pâtissier ainsi que des zooms sur les ingrédients indispensables.

Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine française

  • Auteur(s)

    Collectif

  • Éditeur

    Marabout

  • Distributeur

    Hachette

  • Date de parution

    10/10/2012

  • Collection

    Marabout Chef

  • EAN

    9782501080422

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    640 Pages

  • Longueur

    24.5 cm

  • Largeur

    19.5 cm

  • Épaisseur

    4.5 cm

  • Poids

    2 222 g

  • Support principal

    Grand format

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